據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測，上周全省生活必需品市場貨源充足，品種豐富，價格以穩(wěn)為主。分大類看，豬肉、白條雞、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、食糖價格上漲，糧食、桶裝食用油、水果價格回落，食鹽、奶制品價格穩(wěn)定。

　　豬肉價格漲幅擴大。8月中旬，受臺風(fēng)天氣影響，生豬供應(yīng)減少，且運輸受阻，調(diào)運不暢，收購難度加大，市場豬肉價格漲幅擴大。上周全省豬肉零售均價為31.27元/公斤，較去年同期上漲22.91%；牛肉零售均價為58.17元/公斤，較去年同期下降2.49%；羊肉零售均價為60.09元/公斤。數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄和能繁母豬存欄同比降幅逐月擴大，預(yù)計后期市場豬肉供應(yīng)依然偏緊，價格仍將高位運行。

　　糧油價格略有回落。上周全省糧食零售均價為5.38元/公斤，較前一周下降0.19%；桶裝食用油零售均價為15.37元/升，較前一周下降0.07%。目前，全省糧油市場供應(yīng)充足，購銷平穩(wěn)，預(yù)計后期糧油價格仍將以穩(wěn)為主，波動不大。

　　白條雞、雞蛋價格雙雙上漲。豬肉價格持續(xù)走高，拉動禽類等相關(guān)替代品價格上行。上周全省白條雞零售均價為17.05元/公斤，較前一周上漲0.65%；雞蛋零售均價為9.68元/公斤，較前一周上漲2.43%。目前，蛋雞依舊處于產(chǎn)蛋淡季，加之中秋節(jié)備貨影響，雞蛋需求增加，預(yù)計后期雞蛋價格將呈小幅上漲態(tài)勢。

　　蔬菜價格持續(xù)上漲。上周全省蔬菜批發(fā)均價為2.84元/公斤，較前一周上漲3.2%，監(jiān)測的18個品種“10漲8跌”。從具體品種看，葉類菜全部上漲，其中油菜、生菜、大白菜、芹菜、圓白菜分別上漲18.32%、11.15%、10.27%、8.1%、7.64%；瓜果類菜中的黃瓜、苦瓜、茄子、洋蔥、西紅柿分別上漲18.6%、14.75%、8.2%、4.12%、3.7%。近期，全省天氣變化頻繁，高溫降雨天氣增多，葉類菜產(chǎn)量受損，預(yù)計后期蔬菜價格仍有上漲的可能。

　　水產(chǎn)品價格小幅波動。上周全省水產(chǎn)品批發(fā)均價為14.13元/公斤，較前一周上漲1.87%。其中淡水魚中的鯽魚、鯉魚、草魚均有上漲；海水魚中的大黃花魚上漲0.66%。預(yù)計后期水產(chǎn)品價格仍以小幅波動為主。

　　水果價格整體回落。上周全省水果批發(fā)均價為4.4元/公斤，較前一周下降2.0%。其中梨、葡萄、蘋果、香蕉均有下降。隨著早熟品種梨、蘋果的陸續(xù)上市，水果整體供應(yīng)增加，預(yù)計后期價格將繼續(xù)回落。